日本酒

家づくりサポーターの平田です。今日から6月に入り間もなく梅雨シーズン到来ですね。日本には四季に加えて梅雨があるので建物づくりには梅雨(湿気)対策や暑さ寒さ対策は何かと大変ですよね。ですが、様々な季節がある事で多種多様な食べ物があり、お酒も美味しくなるのでしょう。と言うことで、生冷酒、青森の有名どころ「八仙」を開けてみました。若くてピチピチとした口当たりに鼻から抜ける吟醸香が食欲をそそります。これからの時期、夏バテ対策に”冷酒”おすすめします。